Die Verbindung zwischen Körper und Geist ist tiefgreifend. Was wir essen hat unmittelbare Auswirkungen auf unser Gehirn und damit auch auf unsere Stimmung, Konzentration und emotionale Stabilität. Genauso beeinflusst unsere seelische Verfassung unser Essverhalten und hat Auswirkungen auf das Hunger- und Sättigungsgefühl. Stress, Angst oder depressive Verstimmungen führen nicht selten zu Heißhungerattacken oder Appetitverlust. Diese ungünstigen Ernährungsmuster belasten das seelische Gleichgewicht zusätzlich.
Die Auswirkungen ungesunder Ernährung sind vielseitig:
Kurzfristige Folgen
- Energie & Konzentration: Energiemangel, Müdigkeit, Konzentrationsstörungen, Leistungsabfall.
- Immunsystem: Geschwächte Abwehrkräfte, erhöhte Anfälligkeit für Infektionen.
- Verdauung: Verdauungsprobleme wie Blähungen, Verstopfung oder Durchfall.
- Haut: Unreinheiten, Akne, vorzeitige Faltenbildung durch Zucker (Glykierung) und mangelnde Nährstoffe.
- Flüssigkeitsmangel: Kopfschmerzen, Schwindel (durch zu wenig Trinken).
Langfristige Folgen
- Herz-Kreislauf-System: Bluthochdruck, Arteriosklerose, Herzinfarkt, Schlaganfall.
- Stoffwechsel: Adipositas, metabolisches Syndrom, Diabetes Typ 2.
- Krebs: Erhöhtes Risiko für verschiedene Krebsarten, z.B. Darmkrebs.
- Skelett & Gelenke: Osteoporose, Gelenkprobleme.
- Leber: Fettleber, Leberzirrhose.
- Zähne: Karies.
Die Ernährung sollte daher nicht isoliert betrachtet werden, sondern als integraler Bestandteil einer ganzheitlichen Behandlung. Eine individuelle Beratung und psychologische Unterstützung helfen dabei langfristig gesunde Essgewohnheiten aufzubauen, um so die körperliche und seelische Gesundheit nachhaltig zu fördern. Die Beratung ist individuell auf Sie und Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
Zu Beginn der Beratung wird der Ist-Zustand analysiert und ein Ziel festgelegt. Die Frage ist: Wo stehen Sie und wo möchten Sie hin? Anhand einer eingehenden Anamnese und deren Auswertung wird ein Ernährungskonzept erstellt und das weitere Vorgehen besprochen. Ich begleite Sie während des gesamten Prozesses. So wie das selbst gesteckte Ziel ist auch der Prozess individuell und kann jederzeit angepasst und verändert werden. Es gibt keine starren Regeln oder Vorschriften. Ich verfolge die Devise „verändern statt auslassen“, sodass Sie auf nichts verzichten müssen. So unterstütze ich Sie auf dem Weg zu mehr Wohlbefinden – von innen heraus.
